Categorie: Foodie
-
De Mens is een Plofkip (audiobook)

https://www.standaarduitgeverij.be/product/de-mens-is-een-plofkip-9789400410565/ Inhoud: (volgens website uitgeverij) Echt voedsel met herkenbare ingrediënten heeft de afgelopen decennia grotendeels plaatsgemaakt voor zwaar bewerkt fabrieksvoer zonder enige voedingswaarde, dat zo aangenaam is van structuur en smaak dat we er geen genoeg van krijgen. Via uitgekiende receptuur, slimme marketing en agressieve reclame mest de voedingsindustrie ons vet als plofkippen, met ziekte…
-
De Kiekeboes 28. Over Koetjes en Kalfjes

https://www.standaarduitgeverij.be/product/28-over-koetjes-kalfjes-9789002245022/ Review: Dit is één van de oudere Kiekeboe strips, in mijn versie nog in het zwart-wit getekend, maar ook deze was in zijn tijd redelijk actueel, aangezien het het onderwerp ‘Hormonenmaffia’ aanraakte, iets wat in de jaren 80 en begin jaren 90 heel hard in het nieuws aanwezig was. (Laten we zeker de moord…
-
Plan Vegan

Mijn 100 eenvoudige recepten voor ‘a vegan way of life’ (Glutenvrij) https://www.borgerhoff-lamberigts.be/shop/boeken/plan-vegan Review: Gezond eten begint vaak bij jezelf. Moet je daarom vegetarisch of veganist zijn of worden, dat bepaal je helemaal zelf natuurlijk. Mijn interesse in vegan recepten komt eerder uit een medische hoek. Want ik ben eigenlijk wel een vleeseter. Hoewel mijn verbruik…